29 août 2006

Pain de mie complet au figues

Pour le petit déjeuner, j'avais envie d'une petite douceur mais pas trop riche comme une brioche...en feuilletant le livre de R.Pugnale, j'ai trouvé un jolie pain complet aux figues. EAU 240ml (j'ai mis 240 ml de lait) sel 1 cc Sucre 2 cc Beurre 15 g (j'ai mis de la margarine allégée) Farine T55  200 g Farine complète 200 g Levure 1cc Figues sèches 50 g( j'en ai mis 100 g) Mettre le tout dans la cuve de la MAP et lancer le programme pâte à pizza. Dès la fin du programme, mettre le pain en forme et... [Lire la suite]
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29 août 2006

Visite guidée en Montagne Bourbonnaise

Pour les vacances, je ne suis pas parti. J'en profite donc pour visiter ma région. Elle est belle ma campagne bourbonnaise...Pour vous le prouver, voilà encore trois bourgs et lieux insolites à visiter: Châtel Montagne et ses artisans d'art (mosaîque, verrerie, sculpture, peinture...), ensuite visite au Mayet de Montagne de l'Osarium et découvrir l'histoire des ustensiles en osier et enfin à Lavoine une curieuse horloge ! Une très belle vue de Châtel-Montagne...Son imposante église ...Ses petites ruelles...Un des nombreux... [Lire la suite]
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