Je prends un peu de temps pour vous présenter mon 2ème pain cuit en Ultra+. (Le 1er ne cassait pas trois pates à un canard, alors je n'avais pas fait de photos ;-))

Je l'ai réalisée avec cette recette (à peu près, hein...car je n'avais plus de farine multi-céréales, alors j'ai fais un mélange de plusieurs farines maïs, complète, seigle et T55):

http://www.la-panetiere.com/forum/viewtopic.php?t=4647

Le tout cuit dans mon ultra+ chemisée de papier cuisson au four 40min à 200°...et voilà :

PIC01370