Pour le petit déjeuner, j'avais envie d'une petite douceur mais pas trop riche comme une brioche...en feuilletant le livre de R.Pugnale, j'ai trouvé un jolie pain complet aux figues.PIC01233

  • EAU 240ml (j'ai mis 240 ml de lait)
  • sel 1 cc
  • Sucre 2 cc
  • Beurre 15 g (j'ai mis de la margarine allégée)
  • Farine T55  200 g
  • Farine complète 200 g
  • Levure 1cc
  • Figues sèches 50 g( j'en ai mis 100 g)

Mettre le tout dans la cuve de la MAP et lancer le programme pâte à pizza. Dès la fin du programme, mettre le pain en forme et laisser poser à l'abri des courants d'air pendant 40 minutes. Cuire 15 minutes au four à 200 °C.

Bon régal !