maya l'abeille et ses parfums

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Pain de mie complet au figues

Pour le petit déjeuner, j'avais envie d'une petite douceur mais pas trop riche comme une brioche...en feuilletant le livre de R.Pugnale, j'ai trouvé un jolie pain complet aux figues . EAU 240ml ( j'ai mis 240 ml de lait ) sel 1 cc Sucre 2 cc Beurre 15...

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29 août 2006

Visite guidée en Montagne Bourbonnaise

Pour les vacances, je ne suis pas parti. J'en profite donc pour visiter ma région. Elle est belle ma campagne bourbonnaise...Pour vous le prouver, voilà encore trois bourgs et lieux insolites à visiter: Châtel Montagne et ses artisans d'art (mosaîque,...

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25 août 2006

Une balade en Auvergne : Charroux

Classé "Plus Beau Village de France", Charroux possède une belle église du XIIe siècle, des façades sculptées des XVe et XVIIIe et un plan circulaire dû à son passé de ville forte. La visite fait découvrir la porte d'Orient, la porte de l'Horloge (et...

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20 août 2006

Petit pâté aux poires à l'Auvergnate

On ne peut renier ses origines de sang n'est-ce pas ? Hé oui, c'est pourquoi ce petit pâté aux poires est Auvergnat ...Vous allez comprendre. Le poirier est garnit de pleins de 'tites poires cette année. Elles ne mûrirons pas toutes et beaucoup tombent...

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17 août 2006

Gâteau aux mûres

C'est la pleine saison des mûres...Ces délicieux petits fruits sauvages que l'on peut ramasser aux bords de nos route de campagne. Elles sont juteuses, sucrées, brillantes comme des petits diamants noirs...Un RÉGAL ! Pour changer de la traditionnelle...

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5 août 2006

Mon pépère à 40 ans !

Ben oui mon chien Shumi va avoir 5 ans : ce qui donne 40 ans en âge humain (d'après le tableau du véto). C'est dimanche son anniversaire, et pour l'occasion : pâté et petit gâteau, et cadeaux...(une belle balle de tennis aromatisée). Hier soir je l'ai...

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3 août 2006

Sandwich chaud maison

Voilà quelques jours que je ne fais plus de boulange...Il fait trop chaud ! Mais aujourd'hui, il ne fait que 19°...En regardant dans le fond de mon frigo, un paquet de lardons se morfondait. J'avais en attente une recette de pain aux olives de R.Pugnal...Le...

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